エキマルニュース

【FAR EAST BAZAAR】インカ・トロピカルパフェ


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FAR EAST BAZAARエキマルシェ大阪店では、待望のパフェがスタート!
ドライフルーツやナッツをふんだんに使ったお砂糖不使用のパフェ、関西で食べられるのはここだけです。

第1号は、「インカトロピカル・パフェ」。

インカ帝国で栄えたペルーの大地の恵みに思いを馳せる、トロピカルでパンチの効いたパフェが出来上がりました。

トップを飾るのは、アンデス山脈のホオズキの実インカベリーに、リクリク村のドライマンゴー、そして素朴な甘みがクセになるインカキャラメルポップコーン。トウモロコシはペルーが原産。とことんペルーをフィーチャーしていきます。

新作のインカバナナジェラートに、繊維のねっとり感まで濃厚なマンゴーと定番の花蜜ミルクジェラート。

ジェラートに溶け合うのは、フルーティーなパッションマンゴーソースに、とろけるようなマンゴーコンポート、食感楽しいクランチショコラが来たと思えばインカベリーとココナッツのクリーム、最後はパッションフルーツのジュレでさっぱりと締めます。

8月末までの限定販売を予定しています。

お早めにどうぞ!

 

(イートイン限定  税込1404円)